07 | novembro

Suco natural, arma poderosa contra o calor

Com os recordes de altas temperaturas registradas nesta primavera, os líquidos são fundamentais para manter as funções vitais do nosso organismo. Afinal, quanto mais altos os registros dos termômetros, mais precisamos suar para regular a temperatura interna do corpo.

Suco natural, arma poderosa contra o calor - Blog Plaenge
Segundo a nutricionista Tássia Camila de Queiroz Martins, uma boa dica para refrescar e, ao mesmo tempo, oferecer ao corpo uma hidratação especial, é ingerir sucos naturais. Por ser um país tropical, o Brasil é pródigo em frutas, verduras e vegetais, matérias-primas que, além de nutritivas, são ricas em vitaminas, fibras e sais minerais.

“As substâncias químicas encontradas nesses alimentos nos trazem efeitos protetores através dos antioxidantes que atuam contra as moléculas altamente reativas frequentemente presentes no sangue”, ensina Tássia.

A nutricionista acrescenta que é importante que uma parte da dieta diária seja composta por sucos naturais feitos com produtos frescos e crus. “Além de hidratar, eles proporcionam uma gama de benefícios em relação à qualidade de vida”, diz.

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São incontáveis as combinações de frutas e vegetais que podem ser utilizados em sucos. Tássia sugere a utilização de alimentos de época, pois fornecem nutrientes mais completos e são mais acessíveis a toda população.

Sucos com laranja, limão, morango, abacaxi e goiaba são ricos em vitamina C e previnem doenças vasculares. A combinação destas frutas com alimentos ricos em betacaroteno, como as hortaliças verde escuras, acarreta absorção melhor de ferro, aumentando assim a imunidade e prevenindo alguns tipos de cânceres.

Os melhores horários para ingestão de suco são os intervalos das refeições e durante o café da manhã. O ideal é utilizar alimentos frescos e consumir a bebida logo após o preparo, principalmente no caso de alimentos ricos em vitamina C, que oxidam mais rapidamente.

Suco natural, arma poderosa contra o calor - Blog Plaenge Precisa de inspiração para inovar nos sucos? Confira nos links abaixo algumas dicas de receitas.

Fontes:
sonoticiaboa.band.uol.com.br
einstein.br

Texto: Dirceu Herrero, Assessor de Imprensa na Plaenge em Maringá – PR.
Edição:  Carolina Avansini é Jornalista e Assessora de Imprensa na Plaenge em Londrina-PR.